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使っていたフライパンが焦げやすくなり久々ティファールにしました。 ほしいセットがなく、単品で購入しました。 28㎝と迷いましたが、26㎝で良かったです。 ガスコンロに丁度いい大きさです。 軽いし、すぐ温まります。 前のシリーズより、浅くなったと思いますが使い勝手は良いです。 フライパンいっぱいに料理を作ると、取ってについちゃうので気をつけてます。 やっぱりティファールが使いやすいです。
以前から使い続けてて、そろそろこびりつく事があるので注文しておこうと思い今回購入しました。新しいモデルとなってましたが、同じサイズだしたいして変わりはないかと思ってたのですが…気のせいかな?少し前のモデルより深さが浅い気がするような…。例えそうだとしても、使いやすくて使い続けちゃうんですけどね(笑)
新品なので当然スルッと快適に使えますが、残念だったのが数年前のモデルより高さが数ミリ低くなったことです。写真にて比較しますが、いざ使ってみると結構低く感じます。 これは結構死活問題で、炒め物がポロポロ飛び出していきます。特にチャーハンは炒めていると、前のフライパンよりもパラパラと飛んでしまいました。深さのあるタイプのフライパンにすればよかったかなぁとちょっと後悔です。しばらく使ってみて、あまりに炒め物が飛び出すようならこれは餃子専用とか、浅いものだけ専用にして深いフライパンも買おうと思いました。
薄くて軽くてとても使いやすいです。 長年ティファールを愛用していますが、前のより浅くなったので炒め物等鍋を振るう調理法だと中見が飛び出やすくなりましたが、逆を言えば、お皿に移しやすくなったという事ですので、目玉焼きやオムレツはスルッとお皿に移せて楽ちんです。炒め物をしたい時にはウォックパンを使えばよいのです。しまう時も嵩張らずしまいやすくなったので大満足です。

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